面结怎么做好吃？
用料 面粉500克、鸡蛋4个、酵母粉5克、温水300毫升、葱花适量、生抽15毫升、盐6克、胡椒粉2克。
做法
1.准备好食材，我用的这个鸡蛋大小不太一样，所以在和面的时候稍微加了一点水。
2.把鸡蛋打散搅匀。
3.在蛋液里加入生抽、盐和胡椒粉拌匀备用。
4.将面粉和酵母粉混合均匀。
5.慢慢加入水和鸡蛋液，边加水边用筷子搅拌成絮状。
6.然后用手揉成面团，盖上盖子或者保鲜膜醒发一个小时左右（我一般是晚上揉好放在烤箱里，设置一个发酵程序，这样第二天早上起来就发好了）。
7.发好的面团里面是这样的，比原来大了两倍。
8.取出来轻轻按压排气，分割成等份的剂子。
9.取一个剂子，按扁，擀成厚薄适中的长片。
10.从一边卷起。
11.卷好后，捏紧收口处。
12.全部做好后，盖上一层保鲜膜，防止干皮。
13.平底锅或电饼铛预热，抹一层油防粘。
14.放入饼胚，小火煎至两面金黄即可。