核桃煎鸡蛋有什么功效？
核桃俗称“长寿果”，可见他的营养价值是很高的。现实生活中，很多家庭都会在早餐中加上一个煎鸡蛋，那么把核桃和煎鸡蛋一起吃，有功效么？会不会对身体有伤害呢？现在就由小编来为大家揭晓答案。
核桃煎鸡蛋有什么功效
补血
核桃仁不仅滋补身体，而且还会通过增减气血，改善人体的体质。
养胃
红糖性温、味甘，入脾经，《本草纲目》证实，红糖可“和脾缓肝”。核桃仁性温、味甘，能温肺、止咳平喘。红糖核桃仁不仅营养丰富，而且还具有养胃、补血、润肺、通便等作用。
润肺
吃核桃可以补肾、补脑和肺。中医认为，核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便、健脑健脑、乌发等功效，适用于腰膝酸软、耳鸣、眼花、气管单纯性哮喘、脑梗塞、白发、神经衰弱、失眠、干咳、排尿不利、大便燥结等症。
润肠通便
核桃仁中含有大量脂肪油，而且中医认为：核桃性味甘温，具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肠通便等功效。可治疗脾虚久泻、肠燥便秘、虚寒喘咳等症。 可见核桃润肠通便、健脾益气、亮发头脑、助延缓衰老、补脑健脑的功能是颇为显见的。
吃核桃的注意事项
1、吃核桃不宜多食，但是，适当吃一些核桃对人的身体是有好处的。
2、最好不吃生核桃，核桃含油脂多，吃多了会呕吐，所以生吃核桃是不好的。
3、不要吃垃圾了的核桃，尤其是老人和孩子，要是吃不惯吃炒核桃，那就吃用核桃仁做的饼干等替代，没事。
4、不要经常性的吃煮苹果吃的。
5、空腹时不要吃的太多，以免消化不良。
6、加少量的盐和蜂蜜，炒熟的核桃仁更好吃，而且还调理肠胃，对老年人肠道便秘有辅助治疗作用。