怎么选好吃南瓜？
我的天哪！这居然是最近让我最上头的问题（吃），我本以为我是对食物很随性的人啊，毕竟我也曾为了吃一口鸡蛋沙拉而坐三个小时高铁。 然而我对买南瓜真的是一毛不拔。。。不是因为我小气，是因为我真的看不出来哪种南瓜更好。
比如说，我看这个南瓜好像不错，挺漂亮，红彤彤的，结果回去一煮，很难熟而且口感发木；然后我换了一个，看着感觉不错，回来又是不难煮但是吃起来偏硬。 我去，这也太玄学了。难道是我运气不好吗？ 不不不，一定是你们看错了！我来，我有着明亮的双眼，我可以....选个南瓜。 嘿嘿嘿，你看，是不是很好笑。我竟然在超市里挑起了南瓜，可把我乐坏了。 这几天我研究了很多很多种南，终于发现一些玄机。 这个南瓜好不好吃主要和两个因素有关系——甜度、软硬度。
我们先说甜度，其实判断甜不甜应该是最简单的了，你直接问售货员阿姨肯定不行，不过你可以观察一下，一般来说如果这家店的水果都摆放得很拥挤，那说明它们不够新鲜或者不太甜。反之则有可能比较甜。 因为放太久的水果会坏掉嘛，所以商家一般会把新到的水果摆放比较挤。当然这种办法也不是百分百准确。
第二个因素是南的软硬度，这也是最关键的一个因素。有些朋友可能会误认为越老的南瓜就越甜，其实不是的哦。 影响南瓜软硬度最直接的因素就是光照时间，一般来说在北方生长的南瓜都会比其他地方生长的要硬一点，这是因为日照时间不足导致的。 在南方地区，很多人有在阳台种植南瓜的习惯，如果你看到有人在卖“朝阳南瓜”，那么一定不要买。因为那就是我在骂你呀。
最后，还有一个方法可以判断软硬度，就是用手按一按，太硬的南瓜可能不太甜且食味差，太软的南瓜可能带有霉味或者有腐烂迹象。 只要抓住这两个原则，你就可以买到好吃的南瓜啦~~开心吧。