白萝卜什么时候好吃？
1、青白萝卜搭配，清热解毒 天气逐渐转热，人们爱吃凉性食物，容易损伤阳气，出现胃痛等不适症状。此时适合吃一些清热生津的食物，例如丝瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、芹菜、豆芽、薏苡仁、绿豆等。当然，也不能把所有寒凉食物都吃光光哦！由于人的体质有寒热之分，如果本来就容易拉肚子，那还是要控制对寒凉食物的摄入量。
2、绿白萝卜搭配，护肝补肾 中医理论中，青色入肝经，肝主疏泄，喜条达，恶抑郁；而白色入肺，肺主肃降，喜欢干燥的环境。在春季这样万物蓬勃生长的季节，建议多吃绿色蔬菜，少吃生冷食物，以免阻碍肝气生发。推荐食材：菠菜、芹菜、豆芽、青椒、芥蓝、香菜、黄瓜等等。还可适量吃些粗粮，如薏米、玉米、燕麦等，对养肝很有好处。
3、红白萝卜搭配，补铁补血 民间有句谚语叫做“萝卜上了街，药铺无生意”，说明萝卜的营养价值受到广泛认可。尤其是含有大量的铁元素和维生素C，正是补血的佳品。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，适当摄入有助于维持正常视力，避免近视眼的发生。
4、白白萝卜搭配，健脾养胃 脾胃不好的人，在饮食上要多加注意。中医认为，白色入脾，平时可多吃一些淮山、茯苓、小米、扁豆、薏米等来健脾，食用白萝卜也有健脾的作用，尤其适用于脾虚导致胃部胀满的人。 除了饮食外，还可以按揉足三里穴来健脾。足三里穴位于小腿外侧，膝下凹陷处，通过刺激该穴位，能够调理脾胃功能。