萝卜虾仁怎么吃好吃?
萝卜丸子 材料:青萝卜一个、胡萝卜一个、鸡蛋三个、面粉适量、盐、胡椒粉、生抽、蚝油各适量
做法:1.两个萝卜去皮,切丝,用盐腌一下出水,挤干待用;
2.三个鸡蛋磕入碗中打散,加入少许盐调味后倒进萝卜里,加人适量面粉拌匀成糊状(不能太稀);
3.锅中烧油,油热后下入萝卜糊,小火慢炸,炸至金黄酥脆出锅。
鲜蔬沙拉 食材:白萝卜半根、苹果半个、胡萝卜半根、生菜叶4片、酸奶100g、橄榄油几滴、黑胡椒碎和盐适量
做法:所有蔬菜洗净沥干,萝卜削皮切成细丝,生菜撕成小块;
2.切好的萝卜加入少许盐腌制5分钟,滤出盐水,加入橄榄油搅拌匀;
3.把胡萝卜、苹果也放进料理机打成糊状,倒入碗里,拌上黑胡椒碎和盐,倒进萝卜丝里拌匀就可以啦!
萝卜排骨汤 材料:白萝卜一根、猪骨一盆、生姜2-3片
做法:猪骨冲洗干净,放开水锅里焯水去血沫,捞出冲洗干净备用;
2.萝卜去皮切厚片或者小块,姜切片;
3.猪骨冷水下锅,加入姜片,大火煮开,小火炖1小时左右,然后下萝卜,继续小火煲半小时左右,调入食盐和生油便可。