炸豆腐片怎么做好吃？
炸豆腐泡，这个做法简单，吃起来香酥脆甜，一口一个超好吃！ 食材准备： 老豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、小苏打、盐、泡打粉 详细做法步骤如下：
第一步：首先，我们要把老豆腐切成薄片，厚度大概0.5厘米左右，不要太厚了不好吃。切好之后放入一个大碗中，加入少许葱花、一勺食盐，然后搅拌均匀，让每一块豆腐上都沾裹上面的调料。
第二步：接下来我们打入两个鸡蛋，再加1勺淀粉、2克小苏打和3克酵母，再次搅拌均匀后，给每一块豆腐都挂上一层糊。
第三步：锅中倒入适量的食用油，油热后改成小火，逐个下入豆腐块进行油炸，炸制微黄酥脆即可出锅。 我家这油炸的豆腐，每次都是一口一个，连汤汁都不剩呢！喜欢的朋友不妨也试一试哦~