野生磨茹怎么做好吃？
我也没吃过，不过可以给你推荐一个做法 最近很火的发酵食物——泡菜，我们可以把它用来作为食材，做出一道美味又独特的菜式来！
【泡菜肉末鸡蛋煎饼】
1.准备食材。
2.泡萝卜、泡姜、泡小米椒都切成末。（喜欢泡豇豆的也可以切点进去）
3.打入两个鸡蛋，加入切好的泡菜和葱花一起搅拌均匀。
4.面粉里慢慢加入清水调成浓稠一点的糊状。
5.平底锅刷一点油，舀一勺面糊摊成一个薄薄的饼。
6.两面煎至金黄就可以啦~
小贴士
· 用泡菜水代替清水调面糊，会更清香哦～ · 在面糊里加一些白砂糖，味道会更好。
做好的煎饼外酥脆，内软嫩，夹杂着酸酸辣辣的味道，真的很好吃！ 如果你也很爱吃泡菜，不妨也来做一做吧~