芹菜和面粉怎么做好吃？
这个菜我小时候经常做，简单快手又好吃 首先，我们准备原料 芹菜、鸡蛋、面粉。 然后开始剁饺子馅儿（一定要自己剁的才好吃哦）
1.先把鸡蛋打散，加入面粉搅拌成糊状； 注意不要太稀了，能团成丸子的形状就行了 2.把切好的芹菜用开水焯一下，然后过凉待用； 这个步骤主要是为了去除芹菜的涩味
3.把处理好的芹菜加入到调好的面糊里，加少许盐调味拌匀
4.锅中加少许油烧热，然后把面糊挤成丸子状下锅煎熟即可 香喷喷的红烧丸子就出锅啦~ 外脆里嫩，咸鲜香美，真的超级好吃的呢~~
费兰克优质答主这个简单，做陕西特色小炒：麻食。 就是饺子皮压扁了，切成块儿，然后加水煮熟成面团状，用擀面杖擀成薄薄的片儿；然后把切好的胡萝卜、香菇、木耳、西葫芦丁，加葱花下锅炒熟后盛出来。 最后把面团用手揪小块儿下开水锅里煮一下（这样可以让面粉软烂）捞起来放到有菜的碟子中，调上辣椒酱拌开就行了～ 这个做法特别好吃！而且营养非常全面呢～
PS：我是西安人哦～
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