什么羊最好吃?

朱丙立朱丙立最佳答案最佳答案

我吃过最好的羊肉是新疆的绵羊肉,在乌鲁木齐超市买的一包烤羊肉串(1斤装),大概十几块;另外就是内蒙的朋友送的一小袋风干羊肉(250g),在内蒙买的。 感觉这俩地方出的羊肉一个味。可能因为都是草原羊的原因吧。以前还吃过青海的羊肉,感觉那儿的羊肉比较腥膻(可能是青海的羊和新疆的不一样),吃的有点不舒服。

后来去了西藏,发现那里的羊肉也是腥味比较大,而且有点嚼不烂的感觉。不过价格很便宜,20块钱一斤。不过我去的那会儿正是旅游旺季,所以……味道真的不敢恭维。 后来我学精了,去超市买真空包装的烤羊肉串,据说这是最新鲜的,结果回来一吃,还是原来那个味……

再后来,我不相信超市的东西,开始网购。看到网上有人在卖来自天山的雪莲羊肉(简称“天山雪莲羊肉”),看了评价都说好吃,而且好像确实能买得到。我就买了一包,二十几块钱吧。 然后……人生瞬间完美了。我吃到迄今为止最美味的羊肉。一点都不腥膻,入口即化,香气扑鼻。连不爱吃肉的同事,尝了一块后都赞叹不已。我一个人吃完了一包(两斤)。

从此对“天山雪莲羊肉”无法忘怀。每次逛超市的时候都要看看,有没有这个卖。偶尔买到,更是舍不得多吃,留一点到第二天,泡汤面或者饺子,都是极佳的选择。 后来我又买了两次。一次是在西安回民街买的,叫老穆的手抓羊肉,说是老穆因为人叫穆磊,店铺的名字就叫老穆家。第二次是在兰州购买的,名字忘了… 这两次购买的体验都不怎么好。因为不是直接从厂家购买,所以在口感上稍微差了一点,有那种肉不紧实的感觉,但是总体还是很不错的,可以推荐一下。 还有一次奇葩的经历。我在某东上购买了所谓的新疆特产羊肉,收到货后发现是一块块腌制过的羊肉……顿时没有胃口吃了…这特么还能怎么吃啊!!

闻人翊桐闻人翊桐优质答主

我们这里以前有放养山羊,那边的山羊是放养的,不是圈养的哦~ 然后呢,那个羊肉特别的好吃啊! 就是不知道现在还有没有放生的了(我2013年离开那里的) 现在回来看见有人买黑山羊 这种黑山羊也不是圈养的那种,也是散养的吧 我也不知道是不是叫黑山羊,反正长的挺黑的,和绵羊不一样 然后去了一家店吃羊肉火锅 老板推荐的这个羊肉味道也很不错呀 这个羊肉好像也不是圈养过的 所以这些羊肉应该都是野生的 但是我觉得野生比养殖好吃多了哈~~

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