泰国香米为什么好吃？
首先，跟国外很多大米相比，泰国的气候是特别适合种植大米的。 泰国地处热带，大部分土地都属冲积土或赤红壤，土壤富含N、P、K元素和微量元素，再加上全年高温多雨的天气，非常有利于水稻的生长。
其次，泰国是一个人口密度非常大的国家，这意味着每一块可以种植稻米的地方都被充分利用起来。而且由于传统上以稻米为主食，因此人们对于稻米的需求量非常大，使得稻米作为最主要的粮食品种之一，被精心栽培呵护。 最后，虽然泰国是大米出口国，但并不意味着他们没有做好水稻的田间管理。
在泰国，有很多传统的水稻种植方式，被保留下来并运用到新的水稻种植中，比如传统的插秧方式就被保留了下来；并且，为了防止病虫害对水稻植株造成伤害，农民们会定期使用人工或者机器进行除草杀虫。 在收获的季节，水稻的收割方式也有很大讲究。泰国的水稻多是软米，容易受损，所以多采用手工收割的方式，将谷穗连茎割下后，用晾晒的方法将其烘干。
当然，除了上述原因外，还有很重要的一点，那就是泰国人对于米饭的味道要求非常高，这也促使着他们不断改良稻米的品质，从而提高了当地大米口感与味道。 你或许不知道，在泰国其实分为三个产区，分别盛产三种不同口感的米--香米（Thai Basmati Rice）、珍珠米（Thai Jasmine Rice）以及香脆米（Thai Gluten Free Rice）。其中，香米属于长米粒，晶莹剔透，煮出来的饭散发着特有的香味，而珍珠米则属于软粘米，颜色呈白色，煮出来的饭柔软滑溜。
总之，泰国的大米之所以好吃，与他们的生态环境、土壤状况、灌溉用水乃至种植方式都有很大的关系。而他们对于大米加工过程中的精细挑选，严格把控，也使得最终成品的质量得到保障。 如果你想感受泰国大米的魅力，不妨买一包来试一试哦~