怎么样做杂酱面好吃?
说起这碗面,得从2015年夏天说起…… 那年我刚从日本留学回来,在北京一所211大学里当老师。因为喜欢北京,就买了房子定居下来了。
刚回国那会,日语还算流利,就在日企做了份工作,工资相当不错。虽然工作稳定待遇好,但是每天都996,早9到晚9,没完没了的加班,让我身心疲惫。
后来经不住同事的诱惑,加入了“吃货”的大军,每周都要去超市大采购,买上各种各样好吃的。有一天,在超市逛零食区的时候,看见货架上摆满了各种各样的方便面,忽然想起小时候最爱吃的小浣熊方便面,于是买了两袋回家。
回到宿舍后,把方便面拆开泡上,可还没等吃,一个电话打了过来,是学校的领导打来的,说有一项重要的任务要我完成,需要我今天就去处理。 我只好先把泡面泡着,去了学校。 晚上放学之后,我去食堂打了两份饭,边吃边讨论方案。没想到,一碗简简单单的杂酱面下肚,竟让我有了满满的幸福感。忽然觉得,这样的生活也是不错的嘛!有爱的事业和爱的人一起吃顿饭,岂不美哉! 于是,这碗普通的杂酱面成为了我人生中难忘的回忆之一。
回到现在。因为工作调动,我已经离开了那所211高校。为了这碗杂酱面的传承,我在自家厨房还原了当时那个场景,终于做出了让我念念不忘的杂酱面。 希望你喜欢这个味道。