基围虾好吃么？
作为广东人，我其实很少吃基围虾，因为身边朋友不吃，也不常见。 直到来到广西…… 原来在广西，基围虾是一种非常受欢迎的食材啊！ 买回的基围虾做成油焖大虾、椒盐基围虾、芝士焗基围虾，味道都非常不错。
尤其是椒盐基围虾，咸香酥脆，一口一个，吃起来简直就要欲罢不能了~ 后来，我把基围虾带到老家给妈妈尝时，她也非常喜欢，常常做给家人吃。 所以如果你不太能吃辣，又很喜欢海鲜的话，那不妨试一试这道椒盐基围虾吧~保证让你胃口大开！
嵇思彤优质答主基围虾养在池塘内，池塘周围垒有高坝，称为“基”，故称为基围虾。其肉质爽滑有甘味，无腥味，蛋白质含量较高，为一般虾类所不及。基围虾多分布在东南亚，中国主要养殖区域包括福建省，浙江省，广东省，香港。澳门，上海，台湾南部沿海池塘也是基围虾养殖区，近年来江苏省也开始了基围虾的养殖。
基围虾营养价值极高，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分，其蛋白质含量比其它肉类食品高1.5倍，热量和大川少，是高蛋白低脂肪的营养食品。
基围虾肉味鲜美，营养丰富，西餐中多作冷食，可对虾进行红油浸渍、白油浸渍或制成虾扒。在中国人民生活中基围虾可炸、烩、氽、炒、做汤等，无论哪种均鲜美可口。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！