酱油泡椒怎么做好吃？
我小时候最向往的生活就是长大后开一个这样的店，卖着各种各样的咸菜、辣椒，生意还不错，每天收工都有很多邻居带着小篮子来买我的泡菜。虽然后来因为学习离开了那个小镇，但一直都对那些食物念念不忘。 前两年回去看了那家店，已经换了新的主人，不过味道还是一样的棒！ 准备食材：青花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、大蒜、小葱 调料：盐、生抽、老抽、冰糖 做法步骤如下：
1. 准备一个大点的容器（我用的是炖汤的砂锅），把上面的香料全部放入锅中煮（我用了两包火锅底料），小火煮出香味后，加入两大勺生抽+两大勺老抽+四颗冰糖，煮开至全溶。
2. 把洗净晾干水的鲜尖椒和小米椒放入砂锅里面，倒入刚刚煮好的酱料，让每种食材都浸没在酱汁里。如果感觉水太少，可以再加少许开水。
3. 盖上盖子，小火焖三个小时。记得要时不时搅动锅底，防止粘锅哦~
4. 三小时后打开盖子，你就可以闻到空气中弥漫着满满的酱香辣味啦~
5. 把葱蒜切成片放在最上层，然后把锅中搅拌一下就可以享用了。
6. 我还会在吃饭的时候用勺子舀着吃，味道美极了～