什么牌子辣椒好吃?
我是四川人,在我们那儿有好几家种植和贩卖朝天椒的,我吃过很多种朝天椒,在市面上也见过各种品牌,比如 ,蜀绣、铁锤、三妙等…但是要我说最好的还是小时候吃的那种,又辣又香(不是很辣的朝天椒不是好朝天椒),现在想买都买不到了,连那几家有卖的都要靠关系才能买到。。。
所以辣椒还是要分地域吃的,像贵州的红尖椒是又甜又脆的,很美味,但是我吃不了太辣的,感觉吃一口就喉咙痛;
我们川西地区出产的二荆条辣椒是又辣又带点甜的,做火锅蘸水非常好;云贵两广地区的朝天椒是又辣又香的,适合做剁辣椒、泡辣椒等等;而湖南河南等地的小米椒则是又红又细长的尖辣椒(这俩好像都是干辣椒吧=_=!!)。
总之各地域的辣椒都有不同的特点,就像每个人口味不同一样,没有什么好吃不好的说法啦~不过要说最普遍最受大众喜爱的应该要数四川的二荆条了,做火锅调料是最适合的。
至于你说的那个辣椒牌子的问题,恕我直言,我看你就没怎么吃出来到底哪个牌子的辣椒好吃,因为我觉得每个牌子的辣椒味道都差不多...你要是说牌子的话,我倒是可以给你推荐一个我一直在吃的,淘宝上可以买到,“黔阳朝天椒王”,我吃过很多次了,每次都是从他那边买的,还不错,你可以试试。