红薯的做菜好吃吗？
作为一个地地道道的山东人，对地瓜（山东叫法）的爱简直超乎你想象。 煮着吃、烤着吃、炸着吃....尤其是蒸着吃。
以前农村家里都烧土灶，做饭非常方便，土灶台上面一个口子，下面一个火孔，放锅里，加柴火烧就行。 记得小时候夏天晚上，会拿着大蒲扇和小伙伴一边抓知了一边聊着天，把刚刚洗好切好蒸好的地瓜一块块摆好在碗里，拿勺子舀点白糖直接吃，那感觉太美妙了~
后来慢慢长大，在外面上学工作，每年回老家总能吃上奶奶刚蒸熟的地瓜，有时候晚上饿了，奶奶就会递给我一块热乎乎香喷喷的地瓜，那个味道让我觉得这辈子都忘不了～ 去年开始自己创业，为了方便给客户发货，就去批发市场租了一个档口，因为客户主要来自北方，就想着做一点北方特色，就经常弄一些地瓜类的小零食，如薯丁棒、炸地瓜片等，虽然价格很低很实惠，但是回头客特别多。
其实做美食就像做人一样，一定要用心去对待。