面包汤怎么做好吃？
1、在烤面包的时候，往烤盘里加两片生菜叶很有用，这样面包不会很干而且有沙拉的味道，很不错！ 2、做面包汤一定要用新鲜的面包，就是刚出炉的，因为刚出炉的面包里的组织还很细腻，如果放久了，里面的组织就会变粗糙，口感就差了。把面包放在料理机的搅拌杯里，加入少许牛奶（或清水），打成泥状，这样面包就软化了，很容易做成汤。如果实在没有料理机，用手撕成小块，用刀剁成糊状也可以。不过这样做出来的汤会比较粗，没质感。
3、把打好的面包泥放入锅里，小火加热，边煮边搅，让面包充分吸水膨胀，变成粘粘糊糊的样子。然后按个人口味添加调料，我一般不太喜欢汤里有腥味，所以会放些胡椒粉提香去腥；如果要放肉类，最好放冷水里浸泡出血水后再烹调，这样就不会有腥味了。最后加点葱花或者香菜末更香哦~
4、做好的面包汤盛入碗里，表面可以撒点奶酪粉或者芝士丝，再用微波炉加热一下，让乳酪融化，香气四溢，一碗热乎乎的香甜浓汤就做好啦~(记得先用勺子舀起试味再加热喔) 用面包本身的营养和香甜来做汤汁，健康又美味！自己在家也能搞定，简单易学，快动手试一试吧！