拌面酱怎么做好吃吗？
好吃的凉拌酱料做法，简单快手又营养美味，夏天就爱吃这口！ 北方的夏天，最开心的事就是坐在小院里，拿着勺子，挖着冰冰凉的西瓜，吃着刚刚煮好了的大米饭，再拌上两勺酸甜开胃的糖醋蒜汁儿。 要说我做的糖醋蒜汁儿可好吃了，用糖、醋、酱油、大蒜等食材制作而成，用来拌饭、拌面都超级棒，尤其是夏天吃上一口，神清气爽，胃口大开有木有！
【所需材料】 大蒜6头，冰糖20克，生抽50毫升，香醋30毫升，老抽10毫升。 【制作步骤】
1.准备好所有食材。
2.大蒜去掉外皮，切成蒜末备用。
3.锅中加入适量清水，放入冰糖小火加热至融化。
4.加入生抽和老抽，调成咸淡合适的汤汁。
5.倒入香醋，充分搅拌，把调料溶解。
6.把调好的酱汁倒进容器中，放入冰箱冷藏腌制一晚。
7.第二天取出，放少许香油拌匀就可以吃了。 如果不喜欢太酸的口味，也可以不加白醋或者少加一点。 这道糖醋蒜汁儿的吃法有很多，除了拌饭吃，还可以拌面条、饺子馅、做鱼的时候放一勺进去提鲜……不管怎么吃，味道都不错呢！