什么菜简单有好吃的菜?

浦左仲浦左仲最佳答案最佳答案

我比较嗜甜,所以推荐几款甜口的菜吧!! 都是家常的做法~很简单容易学~

1.糖醋藕丁 食材:藕、白砂糖、醋、生抽、老抽、辣椒油、香葱 做法:▼ 第一步:将藕去皮洗净切成块状 第二步:锅中放入适量的水烧开后,倒入切好的藕焯一下 第三步:另起锅,小火烧热后加入两勺白砂糖,用勺子不停搅动直至变成焦糖 第四步:迅速倒入调好的糖醋汁(白醋、生抽、老抽、白糖按2:1:1的比例调成调料汁儿),搅拌均匀至白糖融化 第五步:把调好的酱汁倒进锅里,加入切碎的葱花和几滴香油搅拌匀了就可以关火了^O^

2.菠萝咕咾肉 用剩米饭做了个菠萝咕咾肉~有菠萝的香气,酸甜可口~ 食材:里脊肉、菠萝、尖椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白醋、生抽、白砂糖 做法:▼ 第一步:将里脊肉洗净切块,加少许盐、白胡椒粉和淀粉抓拌均匀腌一会 第二步:菠萝去皮切片并用盐水泡着备用;辣椒和胡萝卜也分别去皮切片或切丝备用 第三步:取一个干净的小碗,依次加入白醋、生抽、白砂糖和番茄酱调成汁儿备用 第四步:起油锅,下肉片炸至两面微黄捞起控油 第五步:热油锅,下辣椒和胡萝卜炒出香味 再倒入调好的料汁煮开,把菠萝和炸好的肉片倒入锅中快速翻炒均匀即可

3.菠萝油条虾 最近超爱的一道甜点!!酥脆的油条蘸着酸甜的菠萝酱,一口咬下去充满口腔~~~ 食材:虾、牛奶、玉米淀粉、面包糠、蛋清、料酒、盐、油、油条、菠萝、椰浆、白砂糖 做法:▼ 第一步:准备食材 第二步:虾去头去壳留尾部,背部划开用刀轻刮除泥肠,浸泡在料酒及少许盐水里半小时左右入味 第三步:取两个碗,一个加入适量清水、白砂糖、玉米淀粉拌匀成糊,另一个加入沙拉酱、椰浆调成酱 第四步:新鲜油条切成段,菠萝切块待用 第五步:虾依次裹上面粉、浆汁儿、面包糠,下油锅炸至金黄捞出 第六步:吃的时候夹起油条蘸着菠萝酱,再咬一口炸好的虾仁^^

4.酸奶紫米糕 口感有点像布丁,滑溜溜哒~~搭配酸奶一起吃,香香的~~ 食材:大米、紫米、酸奶 做法:▼ 大米和紫米提前一夜浸泡好后放入锅中加水蒸熟(水比大米或者紫米稍微多一点) 蒸熟的紫米和米饭混合均匀后冷却,然后加入酸奶和适量蜂蜜搅匀 蒸好的米饭凉透后倒入模具中抹平,盖上盖子,入冰箱冷藏三四个小时定型后再食用味道更好哦^^

5.香蕉燕麦粥 可咸可甜,做早餐很赞喔! 食材:香蕉、即食燕麦片、奶粉、鲜奶 做法:▼ 第一步:准备好所有的材料 第二步:香蕉剥皮后剁成泥 第三步:鲜奶中加入少许的盐,再倒入燕麦片搅拌至溶解 第四步:锅中放水,大火烧沸后转小火,慢慢倒入混合均匀的燕麦片汤 第五步:待锅中燕麦煮至粘稠时,加入香蕉泥和适量奶粉,混合均匀后就大功告成了o()o

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