葱炒鹅蛋好吃么？
首先，我吃到的葱炒蛋是山东葱和河北人的做法（不知道哪里人做的好吃，只知道这里最出名） 。具体步骤如下： 原料： 小葱、盐适量、味精少许、鸡蛋（两个）； 过程： 1、小葱洗净，控水备用。 2、将葱花切成大概一厘米的段。 （不要切的太碎啊！会损失很多香葱特有的香味哒~） 3、把鸡蛋打散，加入切好的葱花，适量的盐和味精，搅拌均匀待用。 4、锅中放少许油加热，倒入搅拌好的鸡蛋葱花液，煎熟即可。 是不是超级简单呀～ 做好的葱炒蛋，应该看起来像这样 （我家鸡蛋大小不一所以形状有点参差不齐…） 做好的葱炒蛋应该香味四溢，金黄酥脆，咸香可口，让人吃到嘴里就欲罢不能啊～ 我最喜欢吃的吃法就是配着馒头一起吃。
不过这菜虽然香，却不太容易吃胖哦～因为蔬菜的含量很高呢。