锅巴汤怎么做好吃？
原料： 米饭一两，熟猪肥猪肉末一两半，青菜叶一撮（约100g），鸡蛋一个，盐、酱油、葱花各少许。 做法步骤： 1.将米饭冷后放在碗内用勺子压松散；
2.在米饭上均匀地撒上一勺酱油，再打一个鸡蛋进去拌匀；
3.锅内放少许植物油烧热后把饭倒进去快炒，等米粒全部吸水膨胀，蛋液完全裹住米时关火盖上盖子闷几分钟。最后撒上葱花即可出锅盛盘了！ 我做的锅巴汤是咸口的所以没有放糖哦~如果喜欢甜口的可以放些红糖。 做好的锅巴盛在碗里泡着然后慢慢喝下去，入口即化的感觉妙极了！这简单的锅巴汤简直就是拯救大兵锅巴的法宝呀～