我比较喜欢吃火锅，所以经常会做电磁炉火锅。 做法也不难，只需要一个电磁炉和一个平底锅就可以啦~ 先备好食材：豆腐、冻豆腐、午餐肉、火锅丸子、油麦菜、土豆、香菜、豆皮、宽粉....（没有电磁炉的小伙伴可以用明火代替） 第一步：锅中烧水，下一把粉条，煮熟后捞起备用 第二步：平底锅中倒一点植物油，放入切成块的土豆，煎至两面金黄，盛出备用 第三步：平底锅中再倒入少许植物油，放一块火锅底料，炒出红油后加一大碗清水，把切好的姜蒜放进去爆香，再加一勺生抽和一勺豆瓣酱，小火煮约3分钟，最后勾入薄芡汁，起锅前撒少许葱花点缀一下就好了 煮好的火锅汤汁倒入电陶炉上，再把刚才烫熟的粉条铺在锅底，小心烫嘴哦～ 然后就可以静静等待美味来袭了~~ 大约5分钟后，诱人的香味就弥漫在整个房间啦~~~ 我一般还会准备一些油炸花生米和水焖大虾作为下酒菜，美滋滋~~~~
除了吃火锅以外，也可以用电磁炉烤红薯、蒸馒头、蒸鸡蛋羹等等，非常的方便。
秦本洛优质答主电炒锅电炒锅能最大程度模拟煤气灶烹调时的效果，特别在爆炒、煎炸方面都有不俗的表现，只是在烹饪过程中会产生油烟。
微波炉微波炉通过微波加热食物，有烹饪快速、热效率高、不形成毒素等优点，在加热熟食、制作面食、煲汤等方面效果最佳。此外，还可烘烤肉串、鸡翅等。但烹饪叶菜、根茎类或“爆炒”菜肴非其所长。
电炖锅/高压锅以加热慢、火力集中为主，特别适合肉类或根茎类食物的烹饪，可使细胞膜通透性增强，利于营养物质溢出。炖制或蒸制是最佳烹饪方式，做扣肉、排骨等也不错。另外，用“煮”这种烹饪方式蒸饺馅、煮汤圆效果也不错。
电饼铛加热方式是内部储热，通过辐射将热量散发到油锅及铁板上，特别适合做牛油饼、葱油饼、煎饺子、煎包等。
电火锅适合涮羊肉、火锅等菜肴的烹饪，但其他烹饪方式很少用到。
电磁炉热源源自底部，受热面积小，更接近于煤气灶。因此，做小炒、炖菜、煲汤、蒸食物都不错。烹饪时，最好使用平底锅，这样能最大限度地接受辐射，减少电能浪费，且加热食物也更加均匀。
