荞麦条好吃吗?

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之前一直以为荞麦是小米,直到去年买了一包杂粮面,里面有配料表,看到其中就有荞麦,才开始重新认识这个粗粮。 后来买过几次内蒙的熟荞面(用煮熟的小米做的类似年糕的东西),感觉还不错,应该算米饭类的。

前几天买了五斤生荞面,准备自己做一次,但一直没有合适的机会。昨天早起做了这道“燕麦牛奶露”,正好放了点进去,口感超赞,强烈推荐试试!

材料:熟核桃10g、燕麦片30g、新鲜百合半个、牛奶250ml、生荞面60g

做法:所有食材放碗里,拌均后上锅蒸15分钟左右即可。

PS:这里用的燕麦是炒熟的,如果用的即食燕麦可以直接加热水或热牛奶泡软就可以了。

个人感受: 这道甜点既富含营养,好吃不腻,操作也很简单!喜欢~

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