荞麦条好吃吗？
之前一直以为荞麦是小米，直到去年买了一包杂粮面，里面有配料表，看到其中就有荞麦，才开始重新认识这个粗粮。 后来买过几次内蒙的熟荞面（用煮熟的小米做的类似年糕的东西），感觉还不错，应该算米饭类的。
前几天买了五斤生荞面，准备自己做一次，但一直没有合适的机会。昨天早起做了这道“燕麦牛奶露”，正好放了点进去，口感超赞，强烈推荐试试！
材料：熟核桃10g、燕麦片30g、新鲜百合半个、牛奶250ml、生荞面60g
做法：所有食材放碗里，拌均后上锅蒸15分钟左右即可。
PS：这里用的燕麦是炒熟的，如果用的即食燕麦可以直接加热水或热牛奶泡软就可以了。
个人感受： 这道甜点既富含营养，好吃不腻，操作也很简单！喜欢～
荞麦条是小麦与荞麦混合研磨而成的面粉，制作而成的条状面食。荞麦条既具有荞麦的营养价值，同时又易于消化吸收，具有宽中益气、敛肠止泄等功效，是一种低糖、低脂食物，所以其热量也较低。若想达到减肥的效果，平时除了可常吃荞麦条，还应注意饮食均衡，不可暴饮暴食，平时应合理安排食谱，适当进行体育锻炼。
荞麦条可采取蒸、煮、炸等多种方式制作，煮熟之后可依个人喜好添加酱油、醋等调料，或加入鸡蛋、豆腐干丁等配料凉拌，以及加油加盐煎炸成锅盔搭配食用，味道都十分可口，同时荞麦条具有较高的饱腹感，可有效控制进食量，具有一定减肥的作用。
