青李子好吃吗？
南方叫小青，北方叫青李子的水果，其实是一种叫做“梅李”的果树结出的果子。在果树分类上属蔷薇科李属，与李子是近亲。 青李子在水果店和菜市场都能买到，价格不贵。但买回来后很容易发黑，有点烂了的感觉，这是因为它含有单宁（一种多酚类物质），遇铁就会发黑，因此买回家后要用保鲜袋或者保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存。 青李子味道酸甜可口，颜色翠绿色且外观光滑的是新鲜好果；若呈黄褐色且表面粗糙，则有可能已经变质。 青李子食用方法有很多，可以直接食用，也可以制作成糖水、果汁等饮品。推荐做法是制成酸甜可口的梅子酒。
将洗净晾干后的青李子放入玻璃瓶中，加入白酒浸泡，然后放置在阴凉处。2周后即可饮用。喜欢甜一点的朋友可以在浸泡时适量添加白砂糖。喝前摇一摇，可以让果香和酒香充分融合。 除了直接饮用外，还可以用它来做凉菜或炒菜。把青李子用盐搓洗干净后切成块状，拌入沙拉中，加点花生酱和酸奶，就是一道爽口又开胃的点心；用它跟排骨一起煲汤也是很不错的选择。
虽然青李子好处多多，性味酸甘，归脾、胃经，有生津止渴、清热解毒、健脾止泻等功效，但吃的时候还是得注意以下几点：一是不要贪吃，一天吃五六颗即可；二是孕妇、婴幼儿及胃溃疡患者要少吃甚至不吃；三是每次吃的时候不要吃太多，以免引发腹泻。