鲍鱼粉丝好吃吗?
鲍鱼,这个玩意儿有点贵啊! 以前吃的时候,是直接拿清水煮的,啥调料都不放,就那么清汤寡水的吃着。说实话那肉的味道倒也不难吃,但实在是不怎么入味,感觉就只是吃了个鲍鱼的“表”,里面的那个“里”实在是嚼不烂也吸不出味道来。
后来有一次尝试着用豆瓣酱和酱油煮了一下,居然意外的好吃。于是后面每次都是这么吃的…… 当然这玩意儿便宜的时候也是很好吃的,比如夏天买一斤熟鲍鱼,才二十块钱左右的价格,一斤的重量大概是六七十个的样子,配点黄瓜丝,倒上醋、酱油、辣椒油等等,拌均匀了吃,那真是香呀~一口下去满嘴满腮帮子都是鲜美的肉肉,感觉舌头在跳舞,胃在欢歌,整个人都被融化了~~~
不过这种价格一般在夏季,现在应该是没有的。现在的价格一般是按照头数卖的,300元/斤是个常见价格,相当于200块钱一个,这个价格买回来的鲍鱼已经算是挺大的了,但是吃起来却也没有之前那种鲜掉尾巴的感觉了,不知道为什么。 其实鲍鱼的营养还是挺丰富的,据说经常食用可以帮助预防老年痴呆哦~~还有一定的抗癌效果呢。