椰子糖哪个好吃?

师泽成师泽成最佳答案最佳答案

作为一个从小在海南长大的孩子,椰香味的东西我都很爱吃~ 平时最常吃的就是椰香酥饼和椰丝球~ 自己很喜欢吃,也会时常买回来分给朋友吃,他们也都是一口就爱上! 话不多说,直接推荐好吃的椰子味儿糕点给你们~

1.椰丝球 第一次认识椰丝球是在小学还是初中的时候,那时候住在外公外婆家,隔壁住着一位奶奶,时常看到她在院子里晒着太阳一边吃着椰丝球,那个时候就很喜欢这个味道,后来自己买回来了却不喜欢吃,感觉太干了,后来才发现是自己没买对,应该买带有“椰浆”的椰丝球。 这个牌子是我最近发现的宝藏,便宜又好吃,每一颗上面都沾满了椰丝,咬一口下去,酥脆的外皮带着柔软的内心,夹杂着脆脆的椰丝,口感丰富而且特别香! 我买的这一包有70个,一大包才29.8元,算下来一个不到五毛钱,巨划算了,打算继续回购!

2.椰味糕 这盒糕点是朋友推荐给我的,他说很好吃让我买回来尝尝,果然没有失望,粉粉的糕体夹杂着大块的椰子脆块,入口即化,淡淡的椰香味弥漫开来,回味还有点甜。

3.椰香酥饼 有好几个口味可以选择,我最喜欢的还是椰香酥饼,薄薄的一层饼皮包裹着厚厚的椰蓉,吃起来软糯香甜,一点儿也不干,配上牛奶更是美味极了。

4.椰汁饼干 这是朋友从泰国带回来的小零食,薄薄的饼干裹着椰酱,吃起来酸酸甜甜的,有点像果丹皮的味道,爱喝椰汁的朋友一定会喜欢。

5.椰味蛋糕卷 最后要推荐的是这款蛋糕,被小红书成功安利购买的,打开包装就能闻到浓郁的椰香,薄薄的蛋糕卷点缀着花生碎和椰丝,口感顺滑软糯,搭配牛奶一起吃,赞!

田川田川优质答主

椰子糖一般有两种,一种是固体,一种是液体,都是属于健康糖类。

液体椰子糖

又叫椰糖浆或者液态糖,可以当枫糖浆一样,用在麦片,燕麦粥,酸奶或者水果上,可以当凉菜酱料和烘焙制作,代替白糖。

固体椰子糖

和一般的白糖形状比较相似,但是椰子糖不会结块。所以椰子糖一般用于烘焙和放在咖啡里面。但是椰子糖的热量会比白糖的热量会高一点点。

所以总的来说,两种椰子糖都挺好吃的!

一般椰子糖有三个等级:

特级:

棕榈糖呈深琥珀色,在烹饪中可用棕榈糖代替砂糖,其用量可根据棕榈糖的等级而变化:如果使用“特级”棕榈糖,应把菜谱中的砂糖量适当增加;如果使用“AAA级”或“AA级”棕榈糖,可按菜谱用同等量的棕榈糖代替砂糖。

AA级:

在煮制过程中不加糖蜜,呈浅琥珀色,味道较甜,适于烹煮酸味食物,如酸辣汤等菜肴。

AAA级:

在煮制过程中加入少量糖蜜,呈琥珀色,常用于烹饪,如做咖喱或制作点心。

一般我们食用的都是特级椰子糖。

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