萝卜鸡蛋水饺好吃吗？
第一次回答，有点小激动，晚上吃了一包。。。 首先呢，这个水饺啊，得用青菜馅的，白菜不行！！！因为本人极度讨厌吃太甜的菜（比如东北的大白菜就超甜~~），所以做馅料的时候就要格外注意了。我是用榨菜汁和的面，然后里面放了一点胡萝卜末、香菇末，然后用盐、胡椒粉、香油调味，调好味道之后，就可以开始动手包了~~~ 我是把肉馅放进去之后，用饺子皮裹着，然后在两边分别捏出花边；其实也可以用菠菜做的。 包好之后，就可以烧水焯一下了～我一般是等到水开了再下饺子煮，这样不会破皮；也可以在水里放一点盐，这样也可以让饺子更筋道。 这个饺子最好吃的部分就是蘸醋吃了~