牛奶炖红豆怎么做好吃吗？
用高压锅煮就可以了，很简单的 原料： 红豆500克、冰糖250克。 做法： 1.将红豆冲洗干净，放入高压锅中，加入清水，煮至熟透为止。
2.待凉后把冰糖加入到红豆汤中搅拌均匀即可食用。 特点： 香甜可口
1.因为红豆不易蒸熟煮透，所以要先用清水浸泡一段时间后，再行烹调，这样可以缩短烧煮时间，并可使豆子的营养充分释放出来。 2.加清水时，一次不要加太多，要分次添加清水，以防豆子吸水膨胀后，加水过多而引起的糊锅现象。 3.为了防止在煮制过程中结底烧焦，可在高压锅底垫上抹布。