厄白虾怎么做好吃吃？
我是在广州吃到的，觉得特别好吃，因此念念不忘，还自己尝试做过。 做法如下：
1、把基围虾清洗干净，剪去须脚（可以不用把头全部剪掉）待用；
2、把蒜剥皮洗净剁成蒜蓉待用；
3、锅里放油烧热，放入蒜蓉小火炸出香味，倒入一汤勺生抽调味，放入适量的盐调咸淡，再倒入半碗清水稀释汁料，调成酱汁待用
4、煮锅里放水，放进蒸笼，水开后，把处理好的基围虾放进去，盖上盖子大火蒸熟（约5分钟）
5、在锅里留少许的底油，把切好的辣椒和葱花下锅爆香后，倒在已经蒸熟的基围虾上，就可以享用美味了~~ 注意：因为用了蒜蓉爆锅，所以这菜会比较“重口味”，但真的好吃到停不下来哦！