花生油怎么好吃？
最简单，最原始的做法最好吃！ 以前农村没有冰箱，花生一般都是煮过之后放到地窖里，留到冬天吃。因为气温降低，花生不容易腐败。现在有了冰箱，把买回来的花生清洗一下，晾干（不要晾干水分），密封保鲜，放一段时间照样很新鲜。 吃的时候直接煮熟就可以了；或者油炸香脆，就是油炸花生米。
除了生吃，我最喜欢的是炸熟后的花生米连皮一起捣碎，加少许食盐拌匀后食用，味道清香，特别爽口。小时候常吃到的一种零食，又香又酥脆，美味极了。 现在市场上有很多袋装炒花生或烤花生，卖得很火。其实做法很简单：锅里放油，烧热后放入花生米爆炒，等到花生米颜色变深，马上关火，利用余热把花生米焖熟，即可装入容器里。这样炒出来的花生米酥脆香甜、色泽光亮。 用高压锅蒸是最简单的办法，把洗净的花生倒入锅内，盖上锅盖，大火烧开，改小火蒸10分钟左右就好了。这样蒸出来的花生米和炒的一样美味。
如果想吃油炸花生米，那就简单了。把洗净的花生倒入锅中，用小火慢慢炸至熟透且酥脆，盛出来就可以了。 用烤箱制作烧烤是最有趣味性的。比如烤羊肉串，先把羊肉切成块状，用酱油等佐料腌制一会儿，然后串在签子上煮熟，再放在烤箱里烘烤至焦干即可。 在烤箱里还可以做很多肉类烧烤，味道都很棒呢！