可乐鸡翅好吃吗？
可乐鸡翅是一道常见的家常美食，主要用鸡中翅配以可乐等食材制作而成，做法简单美味可口深受大众喜欢，那么做可乐鸡翅到底要不要放料酒呢？下面我来为大家分享具体做法和技巧！ 【准备配料】：鸡中翅10个、姜丝适量、葱段少许、干辣椒3-5个、花椒2克、八角1颗（可选）、可乐半瓶左右。
【制作方法】：步骤一、首先准备好所需要的食材；
步骤二、把买回来的鸡中翅清洗干净沥干水分备用，然后加入少许生抽涂抹均匀腌制片刻，再放入一勺料酒拌匀去腥备用；
步骤三、锅中放入适量的食用油烧热，然后把腌好的鸡中翅放入锅中煎制两边微微焦黄捞出控油备；
步骤四、另起锅加油烧热，下入姜丝、干辣椒段、花椒煸炒出香味，再把煎制过的鸡翅放入锅中炒出香味，然后放入一小勺老抽翻炒上色；
步骤五、接着倒入准备好的可口可乐没过食材即可，大火煮开后转小火焖煮十分钟左右，中间可以翻动一下避免粘锅，然后再加入适量盐调味，最后大火收汁撒上葱花和芝麻即可盛出装盘上桌享用，这样一道家常版的可乐鸡翅就做好啦。
这样一道简单的家常小炒菜做法很简单，做出来的味道也是相当的不错呢，可乐与鸡翅的搭配简直就是绝配，非常的好吃，做法还特别的简单，喜欢吃可乐鸡翅的朋友可以试一试哦，另外还可以用百事可乐来做哦，口感也是差不多的哈。