鳕鱼怎么蒸吃好吃？
我是很喜欢吃鳕鱼的，以前没有买过，只是去饭店吃的比较多。上次买的这个鳕鱼很好吃，我就自己买了做来做着吃。其实做法也很简单 第一步就是处理一下鳕鱼，把鳕鱼清洗干净之后切成块状备用。 第二步就是把切好的鳕鱼放在盘子里面，然后加入葱姜蒜等配料（可依个人口味添加）以及少许的料酒去腥。 第三步就可以上锅蒸了，大概半个小时左右就可以吃了，出锅后可以依个人口味添加食盐、生抽、香油等调味品。 其实这种做法是比较简单的原汁原味，也是非常好吃的，但是我是在原方子基础上进行改良的。因为原方子里并没有加入葱、姜和蒜，我觉得加一些这些辅料会更大程度提升口感。
另外我买的是即食的鳕鱼，里面还配有辣椒酱，如果喜欢重口味一些的，也可以加入这种辣椒酱一起清蒸哦~