桃花醉什么好吃？
我们两个人，点了四个菜，一个汤 1、核桃包：这个超好吃！外面一层酥脆的皮，里面是滑嫩的馅儿，味道甜甜的，不腻人~ 2、雪花酥：里面有很多果干，酸酸甜甜的很好吃，像小饼干似的
3、芝士蛋糕：一般吧 4、香橙雪媚娘：很喜欢雪媚娘这种点心，香糯软糯的很有弹性，里面的果酱酸酸甜甜的很好吃 4、芋圆西米露：一般般，味道稀稀的，不太喜欢
上菜速度还是挺快的，服务也不错，价格也不贵，就是有点咸 店里装饰的很好看，适合打卡拍照哟~
贝施施优质答主桃花醉在做之前要选好肉，最好选五花 ，炖的时候，一定要凉水下锅，这样做出的五花肉才会有嚼劲。先把五花肉煮熟（一定要煮熟），煮熟以后放凉 ，热的肉切的时候容易散，切好以后可以放上葱姜蒜，再根据口味加入料酒，生抽，老抽，蜂蜜，盐，糖等提味。我做这道菜的时候喜欢放一点话梅提味，把所有的调味料跟切好的五花肉拌匀 ，放进冰箱里冷藏十二个小时，让肉肉更加的入味。
腌制好以后取出，中火煎，因为腌制的时候会出水、所以煎的时候一定要中火，这样煎出来的桃花醉才更有嚼劲 ，煮的时候水少了加一点水，继续煎，出锅前加入一大勺的黄酒 ，黄酒是这道菜的精华，可以去腥增香。
再撒上一些葱花就可以出锅了，是不是很简单呢 ，五花肉本身是属于热气的食物，配上黄酒，一起做成了桃花醉 ，不仅没有那么上火，而且软硬适中，肥而不腻 ，黄酒的香气、五花肉的香味合在一起，简直是人间美味！
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