杂粮煎饼怎么做才好吃？
昨天去山东临沂吃了一个正宗的煎饼，非常好吃！回来找了一家卖煎饼的店，想着自己在家也能做，就买了食材准备做。 材料有面粉、玉米面、黄豆面、白芝麻、五香粉、香菜和葱。先把所有材料倒进锅里炒熟，然后加温水搅拌成面糊状，再倒进电饼铛里煎熟就可以了。
这个煎饼真的很厚很脆，我和老公都很喜欢，连着吃三天都不腻呢~~ 做法也非常简单~把上面食材搅匀了之后，倒一些花生油进去拌匀(也可以放一点泡打粉或者酵母，我试过了，不加的话会更酥脆)然后倒进电饼铛里面加热就可以啦~ 等面糊完全凝固后翻个面继续煎另外一面~ 做好的煎饼可以直接吃，也可以配上自己喜欢的咸菜或酱吃~~~~
PS.我觉得用微波炉加热会不好吃~~~