洋芋和土豆一样吗？
洋芋的学名就是土豆，因为土豆在我国的种植历史已经超过四百年，各地流传下来了不同的叫法，比如北方叫土豆，南方叫洋芋，也有叫做马铃薯或者山药蛋的，这些都是同一种作物。
土豆为茄科多年生草本植物薯蓣的块茎。土豆原产于南美洲秘鲁和玻利维亚。16世纪末叶由中国传入。喜冷凉，可生长在较贫瘠的土壤中。土豆用块茎繁殖。土豆有保护胃肠道、美容、通便等功效。
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洋芋的学名就是土豆，因为土豆在我国的种植历史已经超过四百年，各地流传下来了不同的叫法，比如北方叫土豆，南方叫洋芋，也有叫做马铃薯或者山药蛋的，这些都是同一种作物。
土豆为茄科多年生草本植物薯蓣的块茎。土豆原产于南美洲秘鲁和玻利维亚。16世纪末叶由中国传入。喜冷凉，可生长在较贫瘠的土壤中。土豆用块茎繁殖。土豆有保护胃肠道、美容、通便等功效。