香菜面条好吃吗?
我是特别爱吃香菜的一个人,可是我家里人都不吃(苦了我了T﹏T) 所以我每次都是悄悄的用香菜泡开水,然后放点酱油和辣椒油,拌在饭吃,可香了~ 不过这么吃的次数多了,也总结出来了经验,就是香菜一定要少!不然真的很冲鼻子啊~
后来我学精了,把香菜切碎,用油炸一下,然后和葱花、辣椒一起拌在饺子馅里,真香呀~ 但是这么吃的次数一多,我又发现了一个问题,这饺子馅总是黑乎乎的,一点都不好看;而且每次我都得特别注意,别让我妈发现我偷偷拿香菜吃,不然又该说我乱花钱(贫穷使我谨慎)。 所以,有一次,我在做麻食(就是我们当地叫的面疙瘩)的时候,灵机一动,往里面放了好多香菜,然后...果然黑乎乎的面疙瘩没被发现。嘿嘿嘿~真是个小机灵鬼 后来我发现,用香菜煮汤喝也是一个很好的选择,尤其是夏天,热辣辣的太阳下面,来一碗凉飕飕的香菜汤,哇哦~简直不要太美(虽然家里人说有股药味)
不过我最爱的还是香菜饺子,薄皮大馅儿,那可是正宗的天津味儿呀~ 但是我妈不经常做,因为我爸不吃香菜。所以每次都是我来做,香菜剁碎,和鸡蛋、豆腐丁混合在一起,调馅料,和面,擀皮,包饺子。虽然麻烦了一点,但吃到自己包的饺子,真香呀~ 好了说正题,香菜面条?我没吃过,但是你可以尝试一下,把香菜切成小段,用开水焯熟,然后放入调料(我比较喜欢酱油、醋和辣椒油),拌匀后放葱花和胡椒粉,就可以了。如果喜欢吃香菜的朋友,应该会很喜欢这个味道的。