牛睾丸好吃吗?

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你们这些吃不了苦的人,不知道我们农村娃当年吃牛鞭的艰苦(悲惨)经历! 说一个我小时候真实发生的悲剧。 老家过年杀年猪的时候,会留一些猪大肠猪内脏做熏酱,这时候大人会想办法弄点酒来,我们小孩子是没人敢管的,就开始偷喝酒了…… 我5岁,哥哥10岁,他喝醉了,我就负责背他回家。

经过一家一户的院子时,我发现他家窗台上有一包包东西,打开一看竟然是牛鞭!我从来没见过这个东西,觉得很稀奇,于是悄悄拿了最小的一包,跑回了家。 用开水泡了,这玩意儿竟然有点嚼头,还真能嚼出一点肉的香味来,而且越嚼越有劲儿,竟然不觉得难受。于是我偷偷把剩下的几包都拿走了。

第二天,这家主人发现之后,赶紧追到我家门口,我正在和哥哥玩过家家,看到他过来,吓得我躲到了哥哥后面…… “还我牛鞭……” “什么你的我的,我不知道啊,我没吃过……”我不假思索地撒谎道。 “你昨天拿着包袱,还说是你哥的……” “我妹妹拿的……”哥站出来替我圆谎。 “你妹妹那么大的人了,还会偷东西!” “她不敢拿自己的,就拿你的……”哥再次站了出来。

这件事就这样不了了之,但从此我知道了,原来牛鞭就是猪大肠里那团白油油的东西,在锅里炸熟了之后,吃起来酥脆可口,简直就是一个美食啊!以后每年过年杀年猪,我都会去捡那些炸熟了的牛鞭回来吃…… 这辈子都没这么吃过肉……好开心……

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