羊角面包夹什么好吃?
作为在欧洲生活了8年的吃货,可以负责任的说: 羊角面包配茶最好吃! 但其实最简单的方式,就是配上刚刚做好的奶茶。热腾腾的面包,裹着浓浓的奶香味,一口咬下去,唇齿留香。
但是要说在法国,最流行的吃法,还是配上咖啡。尤其是在法式餐厅里,服务员会拿一个特别大的盘子,里面垫上湿润的纸巾,然后上来两壶咖啡,让客人自己倒进杯子中。这种吃法的好处就是能让咖啡一直保温,保持温度,不会凉掉。而且蘸着咖啡的羊角面包,会让你的早餐变得更加“有料”一些。不过如果是你一个人喝的话,那么这壶咖啡足够你喝了……
当然,羊角面包配牛奶也是极好的。不过这样吃的话,味道比较单调。这时候就要有意识的加入些配料了。我通常会用果干或者坚果,来丰富口感。比如葡萄干、蔓越莓干,还有烤花生、腰果等等,都是不错的选择。你可以像泡豆浆一样去浸泡,等面粉发得满满一容器的时候,就证明已经差不多了。闻起来香喷喷的。这时候捞出来一碗,倒点橄榄油进去搅拌均匀,就可以开烤了。