甜品芋圆怎么煮好吃？
我的做法是： 1、取一块干净的抹布蘸清水，轻轻擦洗浸泡过的紫薯和番薯，然后捞起，同时倒掉清水； 2、把紫薯和番薯放入锅里面，倒入刚刚没过材料的清水，盖上盖子大火煮沸后转小火煮15～20分钟至材料熟透，其间需不断搅拌以免粘底烧焦；
3、准备好一根擀面棒或勺子，用勺子背压成泥状（如果用擀面杖的话就最好蘸点水防止粘在擀面杖上）； 4、将木薯淀粉均匀撒入锅中，一边搅匀一边慢慢倒进去，这时锅底会很干燥，所以不用怕，继续搅拌直至完全溶化成为糊状；
5、准备一碟子，里面铺上保鲜袋，再把煮好的淀粉糊放上去，用手掌轻轻压平，冷却凝固；
6、等到全部凝结后，取出切成块状或自己喜欢的好形状，放入凉开水中浸泡待用（这一步其实可以放在最后一步进行，只不过我这样操作更方便一些，而且更干净）；
7、烧开水，放入芋圆，用筷子轻轻翻动，以防黏连，直至全部浮起来；关火，让芋圆浸泡在温开水中，待冷却后捞起，滤掉水分装入碗中；
8、根据个人喜好，加入椰浆、牛奶、砂糖拌均后即可食用。 注意： 用砂锅煮的话会更好吃，因为砂锅里有一种矿物质能够更好的释放出来。另外就是一定要加砂糖或者冰糖，这样才会带给人甜蜜的口感。如果不喜欢太甜的就可以不加了。