金针菇加什么好吃？
首先推荐一个巨好吃金针菇的做法，炒年糕！ 年糕可是我最爱吃的主食之一了，糯叽叽、甜丝丝的，加上青椒丝和火腿肉丝一起炒，绝了！ 准备食材： 年糕、金针菇、火腿肠、葱蒜、生抽酱油、老抽、盐、白糖、辣椒粉 第一步：锅中热油，放葱花和蒜末爆香 第二步：放入火腿肠煎至表面微黄，注意要小火煎哦 第三步：倒入适量生抽和老抽，再加入一碗清水，放少许白糖提鲜 第四步：放入切好的金针菇，大火煮至水沸，然后转小火慢慢炖至汤汁浓稠，关火前可试一下味道，淡了就适量加盐 这道菜炒好的年糕软糯可口，酱汁浓郁，一口下去，全是享受啊~ 下面推荐一道凉拌金针菇的做法，口味偏酸的妹子可以试试哟~ 准备食材： 金针菇、小米椒、香葱、大蒜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖
第一步：将小米椒切成辣椒圈，香葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉 第二步：在碗里加入一勺生抽、两勺香醋、三勺白砂糖拌匀调成酱汁备用 第三步：热锅凉油，放入蒜蓉小火炒香，接着放入小米椒圈炒出辣味
第四步：把调好的酱汁倒进锅里，中小火煮滚就可以了 最后，把拌好的酱汁倒在清洗干净的金针菇上，撒一把葱花，浇适量辣椒油点缀，这香味，隔着屏幕都好闻呀！ 除了炒制和凉拌之外，还可以尝试其他做法，比如火锅、麻辣烫或者是金针菇汤等等。