西瓜煮汤怎么做好吃？
我也很喜欢喝这种糖水，所以也做过不少次了，分享一下经验~ 买一个又红又大的西瓜，挖出西瓜肉之后加少许白砂糖拌均匀待用（这样能更入味）。 然后把剩下的西瓜皮切成小条状，用清水冲洗干净后放进锅里，大火煮沸后再小火继续炖约1个小时左右，直到把西瓜皮炖得软软的。 最后把调好的西瓜汁倒进去，搅拌均匀后就大功告成了！
我比较喜欢在炖的时候加入少许的红糖，味道特别好！不过红糖一定要最后放，以免粘锅。 我试过用榨汁机直接把西瓜打成果汁来喝，确实也很好喝哦～
楚卓欣优质答主西瓜皮汤：
原料：西瓜皮500克，瘦肉200克，蜜枣4个，陈皮1/4个。
做法：1、将西瓜皮削去翠衣（即绿色部分，为青皮）后切块；蜜枣、陈皮洗净，猪肉洗净切块。
2、将所有材料放进锅内，加适量水煮沸，再改用小火煲约2小时，加少许盐调味即可食用。
功效：清热生津、利湿解暑、平肝降压。
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