谢邀！ 做西点多年，一直有一个梦想——开一个自己的小店，卖自己做的糕点。所以，对于如何把西点做成好吃又好看的甜品，我是很有经验的哦~(￣▽￣)~
1.选料要用心 作为烘焙师，选择优质的原料是保证成品质量的关键。比如做面包用的是德国进口小麦粉，牛奶是蒙伊旗舰店的纯奶，鸡蛋也是经过严格把关的，确保用料新鲜、纯正。
2.操作要严格 西点的制作过程是非常讲究的，每个环节都要认真把控，这样才能制做出美味又健康的甜品。就拿慕斯的制作来说，在搅拌的过程中，手法和力度都是非常重要滴，只有把握好这些细节，才能将慕斯打至细腻光滑，均匀蓬松。
3.造型要多变 美味的甜点当然要有个美美的造型啦~ 除了最基本的圆形、长方形蛋糕外，我们可以用打蛋器、奶油、模具等工具给蛋糕做个造型，这样也能大大提高我们的出品率呢。 好啦~就介绍这么多，希望对你有所帮助（^○^）
俞芷娴优质答主要想做出一道好的甜品，我们除了要做好摆盘，做好造型外，还要做好口味。现在是一个多元化的时代，单一的甜味已经满足不了我们的口感了，所以我们做甜品的时候，最好是将味道做到多元化。
就比如甜中带酸，或者是带有咸香味的，最好是带有三种以上口味的融合，这样做出来的甜品，才是最完美的。因为我们的味蕾在接触这些多元化的甜品时，所受到的冲击感会更加强烈，最后给人的口感也会更加独特。
其实说白了，我们做好的甜品，就是要做到视觉和味觉上的双重冲击，只有做好了这两样，才能制作出好吃的甜品。所以想要做出一道好的甜品，我们首先要摆盘，做好造型，然后再注重口感，多加几种味道在里面。
比如说我们在做西米露的时候，我们可以在里面放一些热带水果，还可以加入一些淡奶在里面，这样做出来的西米露，既有果香，又有奶香，还可以让人吃到酸甜的口感。西米露的主要制作方法如下：
西米露的主要制作方法
首先我们把200毫升的水倒入锅里煮开，然后我们打开包装袋，把袋中的西米全部倒入煮开水的锅中，当锅中再次煮开后，我们再煮三分钟就可以了。这一步完成后，我们熄火盖上锅盖，然后再焖15分钟左右。
待西米透明后，我们把煮好的西米捞出，然后把水沥干，再倒入200毫升左右的冷水中浸泡。接下来我们把淡奶打开，然后把里面的淡奶倒入碗中，再加入适量的糖，倒入适量的水，最后加入一勺炼乳调匀。
最后我们拿出一只大碗，在大碗中倒入适量的淡奶，再倒入泡好的西米，在加入喜欢的水果，这样一道好的甜品就制作成功了。如果喜欢冰镇的话，我们就可以在淡奶中加些冰块，这样做的西米露吃起来会更加冰爽。
做好的西米露，我们可以看到西米露表面光滑，非常有弹性，色泽非常的洁白透明，再加入喜欢的水果，那在水果颜色的映衬下，就会非常的诱人。我们吃下去以后，还会发现很Q弹爽滑，再喝下去的淡奶，还会觉得香香甜甜。
