枣片糕哪个牌子好吃?
“桂香园”牌枣片,老字号产品。1964年开始生产,至今已经有50多年的历史了! 桂香园的创始人,叫做李桂英,是江苏南通人。在20世纪30年代的时候,她就来到上海,开始创业做食品生意。她最早卖的糕点当中,就有绿豆糕、花生酥糖和桃酥这些。
不过最出名的,还是她后来做的枣泥核桃酥糖和姜汁软糖。1956年,她还被评选为全国商业系统的劳动模范呢! 这个牌子的枣片,一共有两种,一种是纯枣片的,另外是夹心的。我买的这款是夹心的,里面的果酱颜色是很深的紫红色,看上去很是诱人啊~打开包装以后,就可以看到一层薄薄的饼皮,包裹在里面的是红色的果酱,还有一些深褐色的瓜子仁。
将一片枣片送进口中,咀嚼起来。首先尝到的是酥脆的饼皮,紧接着就是酸甜可口的果酱,咬下去会渗出一丝丝的甜香味儿来。中间夹杂着的一颗颗坚果仁,给整个口感增加了丰富的层次变化。虽然叫枣片糕,但是吃起来的味道跟枣并没有太大的关系。反倒是有种蜜饯的口感哦~