烩烧面怎么做好吃？
2014年做的，一直放到现在，没有过期，一直想再回去做一次。 最近突然很想很想吃！然后就做了！（做出来以后） “咦，我怎么变成厨神了！？” 大早上起来做这个，是因为我一大早醒来就特别特别想吃！然后就想到了这个超级简单快手的食材丰富的营养美味的面食~~
【原材料】鲜面条、胡萝卜、豌豆、玉米、鸡蛋、肉沫 【调味料】盐、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、八角、桂皮 小贴士：这个菜里面可以加各种你想吃的蔬菜~我用的是冷冻的豌豆和玉米粒，之前煮好放冰箱里冻了起来，吃的时候拿出来化开就可以啦~
【做法】 1.胡萝卜洗净去皮切成小丁，豌豆解冻清洗干净备用。
2.锅中烧水，水开后下入面条煮熟捞出过凉水备用。
3.另起锅烧油，油热后加入肉馅炒散至变色，加入葱姜末、八角、桂皮爆香，再加入一勺豆瓣酱炒香，加入胡萝卜丁、豌豆和玉米炒软，最后加入面条，拌匀，让每根面条上都沾上面糊。
5.盛盘~ 表面再撒点香葱碎和香菜碎更好看！ 我觉得这碗面的灵魂就是这碗汤汁儿！咸香浓郁的汤汁儿泡着每一根面条，一口咬下去，面条劲道弹牙，唇齿间瞬间被浓郁的面香味儿填满，一口下肚，暖洋洋的，超满足！ 喜欢的小伙伴可以试试哦~