咖哩粉怎么做好吃？
最近很火的泰国菜，“咖喱”你真的会做吗？ 很多人做的咖喱不好吃、不正宗？ 其实是你不会搭配！ 【食材】 蔬菜（我用的土豆+甜椒）肉（我用的是牛肉）、胡萝卜、洋葱 配料：姜、蒜、青红椒、椰浆、牛奶、白胡椒粉、盐 【做法】 1.把除蔬菜外的所有香料放入锅中爆香。
2.把牛肉放进去炒到变色，加入一勺生抽和老抽，一勺豆瓣酱，小火炒出香味。
3.把切好的蔬菜放入锅中，加小半碗清水，大火煮开，然后小火慢慢焖煮。（如果喜欢软一点的菜品可以少加一点水）
4.等完全熟软后，加入椰浆和奶汤（没有奶汤可以用一碗水和两勺牛奶代替），小火加热至沸腾，撒上葱花就完成了啦~
是不是超级简单！这样焖出来的咖喱饭汤汁浓郁，连米饭一起吃超好吃的～
小贴士： 在制作的过程中，为了让咖喱更加入味，我会把所有的香料用纱布包裹起来一起爆炒，这样可以更好地保留香料的香味。不喜欢吃太咸的伙伴可以在最后阶段少一些盐和酱制品的摄入哦~