果腐怎么做好吃？
1.准备食材，青椒、洋葱、胡萝卜三丝、豆腐干丁 2.把豆腐干和胡萝卜放入锅中加清水煮约5分钟 3.加入切好的青红椒和洋葱 4.放适量盐调味；喜欢麻辣的还可以放些辣椒面或者花椒粉
我煮的这锅有点淡，我又加了点生抽，没有加水因为还有之前煮豆腐干的汤
5.小火炖至汤汁浓稠，可以尝尝味道再决定是否加盐 6.盛盘，可以吃啦！
如果喜欢软烂一些的，可以多煮会儿，但是不要过分浸泡哟，会烂掉哒~
【小提示】
1.这顿吃了就放锅里，等下顿饭吃的时候已经入味儿了，可以直接加热食用
2.果腐就是广西特色小吃螺蛳粉里面的那团“坨坨”（用米粉做的）
3.如果没有吃过螺蛳粉的，但是又特别想来一锅尝尝的，可以先买袋螺蛳粉尝试一下，一般超市都有卖的。我之前买过一家广西产的螺蛳粉，很好吃哦～