鸡血湖怎么做好吃？
我是鸡血湖原产地新平人，我来说一下我们这里怎么做这个菜吧 首先准备材料：鸡血一块（买的时候让商家帮你剁好），胡萝卜半根，洋葱半个，豆腐1块，香菜适量，青蒜苗适量 调料：豆瓣酱2勺，生抽20ml，老抽5ml，盐3克，白糖3克，醋4ml，水淀粉适量 做法如下：
1、锅中放入适量的水，加入青蒜苗和少许的盐，水开后放入豆腐，煮3-5分钟，这样豆腐更容易入味
2、接着把煮熟的豆腐捞出来，放在盘子里备用
3、炒锅放油，油热后放豆瓣酱炒香，然后放切好的洋葱和胡萝卜一起炒
4、再把刚才做好的豆腐倒进锅里，加清水没过豆腐，加入生抽和老抽，大火煮开后小火焖煮5分钟左右
5、最后把香菜和青蒜苗放进锅里面，加少量的盐和白糖提味，水烧开后淋入水淀粉勾芡就可以出锅啦~ 一盘美味又好吃的鸡血湖就做好啦！