麻山药炒什么好吃？
分享一个山药的做法，酸辣开胃超下饭 准备材料：铁棍山药、青椒、小米椒、白醋、生抽、白砂糖、胡椒粉、辣椒面（可省） 开始制作： 1.将削去山药的表皮，冲洗干净后切成小块备用；青红椒洗净切成圈备用。
2.调一份酱汁：碗中加入一勺生抽、两勺醋、少许白砂糖和胡椒粉搅拌均匀备用。
3.起锅烧油，放入切好的山药开始翻炒，随后倒入青红椒圈翻炒均匀。
4.将调好的酱汁浇入锅中，大火收汁即可出锅啦~ 一盘香甜软糯又酸辣适口的糖醋山药就做好啦！喜欢酥脆的口感可以再翻入油锅炸至表面金黄哦！ 用同样的方法可以做糖醋排骨、糖醋里脊等等，做法都是一样的！快给你的家人做做看吧～