洋葱做沙拉怎么做好吃?
用洋葱做的沙拉菜有很多,比如最简单容易做的洋葱拌豆腐、洋葱拌木耳;清爽开胃的洋葱柠檬汁;还有西餐中常见的洋葱汤等等.... 不过我最喜欢的还要数这个洋葱番茄奶昔。制作简单,口感丰富,清凉爽口~是夏天不可错过的美味~ 准备材料:紫洋葱1个、番茄2个、牛奶250ml、蜂蜜适量(可选) 用到的工具:榨汁机/破壁机 步骤一:将洋葱洗净去皮,切去头尾后,再切成细丝备用;
步骤二:将切好的洋葱放入榨汁机或者破壁机中,加入牛奶,调成低速打几下,让食材可以搅碎即可,不用完全搅打成泥状; (喜欢口味重的可以在打的过程中加入适量生抽或者黑胡椒粉调味)
步骤三:倒入杯中,加入少量蜂蜜(可选)调匀后即可食用。 还可以根据自己的喜好,往里面加入少许水果颗粒或者其他粗粮,营养更均衡哦! 小贴士:
①这里用的牛奶是可以直接喝的新鲜纯牛奶,不是用来煮奶茶的。如果用酸奶的话要放在蔬菜里先打散后才能放入榨汁机或破壁机中。
②蔬菜可以用刀剁成细末,也可以像上面这样打成浆,根据自己喜欢的感觉来定哈~
③调料可以根据个人口味适当添加,我这边因为主要是为了宝宝吃的所以没有放盐之类的。
④水果和其他食材也是可以一起打的,但我觉得打成糊状后再慢慢添加到碗里搅拌着吃会更营养。 自己在家做既保证了新鲜还随自己做喜欢,快试试这个方法吧!