怎么抄米好吃？
我是山东人，很喜欢吃米饭。下面分享下我的做法。 首先淘米。不要直接放自来水冲洗，这样会流失大米中的营养。应该先浸泡一会儿（10分钟左右）再淘洗两遍。
其次下锅焖煮。我一般用高压锅来焖饭。水要比平时炒菜放多一点，不然就太干了。我喜欢软烂一点，所以多放水，少时时间也没有问题。 至于配菜，我比较喜欢简单点，就烧个汤，打个鸡蛋汤，拌个凉菜什么的就行。如果口味重点，可以配个咸菜：黄瓜丝、豆芽、青椒丝什么的都行。
如果喜欢肉食，可以做个红烧肉、酱牛肉什么的，放在米饭上面一起焖熟，也是很好吃的。 最后开盖，香喷喷的一锅米饭就好了！