什么肉烤的好吃?

萧瑞菡萧瑞菡最佳答案最佳答案

个人口味不同,喜欢的肉种类也会有差别! 先说我喜欢吃的肉吧~~

1.五花肉 三肥两瘦的五花腩,带着皮和筋膜,在炭火上慢慢烤得油花四溅、香气四溢时,最吸引我了。烤好的五花肉蘸点酱料好吃到飞起啊~

2.猪颈肉 这是瘦肉比较多的部位,烤熟后再刷上一层酱料,入口香甜软糯,还有嚼劲哦~

3.猪肘子 这个一定要配上啤酒来啃才过瘾哈~被酱过的猪肘子油脂不多,肉质很紧实,有嚼劲,皮糯而不腻!

4.猪尾巴 卤过之后再经过高温烤制,连骨头都入味儿啦~嚼起来满口胶原蛋白的感觉,美滋滋……

5.鸡肉 我只喜欢烤鸡腿,鸡腿上的鸡皮烤得金灿灿的,吃起来脆嫩多汁,麻辣鲜香。

6.牛肉 我喜欢烤牛肋骨,提前腌渍入味儿后,放在炭火上面烤,一边烤一边流油,太迷人了~~

7.海鲜 我喜欢鲜香味美的海鲜,所以海鲜烧烤我也很爱吃呢……

8.兔兔 烤兔子是我在成都吃到的最好吃的兔兔~兔腿剔除了骨头之后,烤得干香酥脆,配着特制的辣酱吃,妙呀~

再说一些我不爱吃但有的人会爱死的肉~

1.鸭肠 处理干净的鸭肠,在炭火上“吱吱”地冒油花,爽脆中带有一丝韧性,配上辣椒面儿味道一绝!

2.鸡翅 中翅和大翅尖,烤得金黄诱人,连骨带肉一口吞掉,香! 还有很多人喜欢吃生腌血淋淋的螺肉、虾等,对我来说实在太难以下咽了……

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